Zurzeit sind wir Ausverkauft. Nächste Schlachtung Herbst 2025.
Gerne nehmen wir Bestellungen jederzeit unter "Oise Lade" entgegen.
Wir verkaufen ausschliesslich Mischpakete 10kg
Mischpaket 10 kg Fleisch
Fleischpreis pro kg CHF 36.00
(inbegriffen portionieren und vakuumieren )
Im Mischpaket enthalten:
Braten
Hackfleisch
Voressen
Geschnetzeltes
Saftplätzli
Entrecote
Minutenplätzli
Hohrückensteak
Edelstücke
Hamburger
Siedfleisch (ausser im Sommerpaket)
Das Fleisch ist vakuumiert für 4 Personen.
Gerne beraten wir Sie persönlich.
Das Fleisch wird bis zur Abholung in unserer Kühlzelle zwischengelagert.
Das Tier hat eine Fahrzeit im Anhänger von fünf Minten und wird noch im Anhänger geschossen. Das Ziel ist die Hofschlachtung.
Neu haben wir den Brandhof in Magden als Metzger, Andreas Schneider, gewinnen können. Da wir auch selber das Fleisch verarbeiten, haben wir eine bessere Qualitätskontrolle.